Feines für Feinschmecker...
Jeden Dienstag und Freitag findet man Frank Ristau mit
seinen "Holsteiner Wurst- und Schinkenspezialitäten" auf dem Goslarer Wochenmarkt auf dem Jakobikirchhof.
Und genauso regelmäßig kommen seine zahlreichen Stammkunden zu ihm, denn sie wissen um den besonderen Geschmack und die ausgezeichnete Qualität seiner Produkte.
"Ausgezeichnet" sind diese Produkte im wahrsten Sinne des Wortes, denn im Angebot finden sich mindestens 20 DLG-prämierte Waren - eine Auszeichnung für allerhöchste Qualität.
Ob die auf Buchenholz geräucherten Spezialitäten wie Katenschinken und Speck oder besondere Angebote nach alten Holsteiner Rezepten wie Aalrauch- oder Zwiebelmettwurst, Kapitänssülze oder Griebenschmalz...
Angebot und Auswahl sind einfach riesig.
Von allerbester Qualität ist auch der naturbelassene, unverwechselbar milde Schinken, der am ganzen Stück acht Monate lang gereift und über speziellen Buchenholzspänen geräuchert wurde. Diese einmalige Spezialität wird vor Ort vom ganzen Schinken abgeschnitten und -auf Wunsch- auch in Folie eingeschweißt, damit er noch lange frisch und lecker bleibt.
Den original italienischen Parmaschinken und den klasischen spanischen Serranoschinken findet man am Stand der "Holsteiner Spezialitäten" ebenso wir die mehrfach mit Gold prämierte frische Leberwurst, Fleischrotwurst, Zungenrotwurst und die mit Haselnuß verfeinerte französische Edelsalami.
Abgerundet wird das große Sortiment unterschiedlichster "Leckereien" von herzhaften leichten Salaten wie dem "Holsteiner Krabbensalat" oder dem "Schichtsalat" sowie appetitlichen Pasteten, gesunden Bioprodukten und dem weit über Goslars Grenzen hinaus bekannten Fleischsalat. Auch im Preis für unsere Wurst
- und Schinken
spezialitäten sind wir unschlagbar...!
Schauen Sie sich unsere Vielfalt in der Bildergalerie an.
Auch Sie werden von unserer Qualität überzeugt sein.
| Holsteiner Katenrauch Schinken Spezialitäten | Sie finden uns auf folgenden Wochenmärkten: GOSLAR: Dienstag & Freitag 08.00 - 13.00 Uhr WOLFENBÜTTEL: Mittwoch & Samstag 06.30 - 13.00 Uhr BAD HARZBURG: Donnerstag 08.00 - 13.00 Uhr CLAUSTHAL-Zellerfeld (Mai bis Oktober) Donnerstag 16.30 bis 21.00 Uhr |
| Frank Ristau | Telefon: (05322) 877349 Fax: 877359 Mobil: (0171) 4347547 |
| Hopfengarten 31 | info@katenrauch-spezialitaeten.de |
| Bad Harzburg | www.katenrauch-spezialitaeten.de |









































